鮮度を閉じ込めました！広島県トップブランド「島田水産の瞬間冷凍 殻付き牡蠣」
◇大野瀬戸が育む、格別の味わい
広島県内有数の漁場「大野瀬戸」。瀬戸内海特有の穏やかな波と、中国山地から流れ込むミネラル豊富な水が交わるこの海域は、極上の牡蠣を育みます。
島田水産は、この恵まれた環境で愛情たっぷりに牡蠣を育てています。
当店は県内トップブランド牡蠣に認定されたオリジナルブランド牡蠣も育てています。
◇「最新技術」×「地下海水」で極限まで高めた安全性
島田水産のおいしさの根底にあるのは、徹底した安全管理です。
地下80mより汲み上げた清浄な「地下海水」での浄化に加え、「次亜塩素酸殺菌装置」「紫外線殺菌装置」「マイクロ/ナノバブル発生装置」を導入。
これらの技術を駆使してウイルスや細菌を極限まで排除することで、臭みがない、素材本来の濃厚な旨味だけを安心してお楽しみいただけます。
◇鮮度を閉じ込める「瞬間冷凍」
水揚げされたばかりの新鮮な殻付き牡蠣を、美味しさを逃がさない「瞬間冷凍」でお届けします。
解凍して加熱すれば、まるで獲れたてのような鮮度と風味をご家庭でお楽しみいただけます。
◇養殖から加工まで一貫生産
島田水産では、養殖から水揚げ、加工までを一貫して自社で行っています。
広島湾の豊かな恵み、そして島田水産のこだわりが詰まった殻付き牡蠣。
ご家庭で、大切な方への贈り物として、ぜひご利用ください。
商品詳細
| 商品名 | 広島県産 瞬間冷凍 殻付き牡蠣（加熱用） |
|---|---|
| 内容量 | 殻付き牡蠣 20個 |
| 産 地 | 広島県（島田水産生産牡蠣のみ使用） |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下で保存してください） ※一度解凍した商品を再度凍らせると品質が低下する場合があります。解凍後はできるだけ早くお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | 発送後90日以内（要冷凍） |
| 用 途 |
加熱用（必ず加熱してお召し上がりください） 焼き牡蠣、蒸し牡蠣など。 ⚠️ご注意： 殻付き牡蠣を扱うときは、殻でケガをする恐れがあります。 必ず軍手や手袋をして、手を切らないように十分注意してください。 |
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